Jedinečný zdroj omega-3 mastných kyselin

V krilovém oleji se většina omega-3 mastných kyselin váže na specifický typ tuků – na fosfolipidy. Je tak dosaženo vynikajících vlastností doplňku stravy Krillan®. U konkurenčních produktů se omega-3 mastné kyseliny váží na triglyceridy a jejich vstřebávání je mnohem složitější.

Mořští korýši se živí řasami, které vytvářejí základní omega-3 mastné kyseliny (kyselinu eikosapentaenovou EPA a kyselinu dokosahexaenovou DHA). Následně jsou tyto omega-3 kyseliny extrahovány do krilového oleje spolu s fosfolipidy, cholinem a astaxanthinem.

Díky unikátní kombinaci zmíněných látek je doplněk stravy Krillan® jasnou volbou u našich zákazníků.

Antarktický kril (Euphausia superba)

Krilový olej se získává z drobných korýšů (na pohled podobným krevetám), kteří žijí v Jižním oceánu okolo Antarktidy. Se svými 500 miliony tun představuje tento kril jednu z největších biomas na Zemi.

 SLOŽKY KRILOVÉHO OLEJE         CHARAKTERISTIKA
Omega-3 nenasycené mastné kyseliny (EPA, DHA)
  • Zvláštní třída mastných kyselin, které se nacházejí v tucích a membránách.
  • Mohou být využity jako zdroj energie.
Fosfolipidy
  • Tuky skládající se z glycerolu, fosfátu a dvou mastných kyselin.
  • Efektivní forma EPA a DHA.
  • Představují základní stavební jednotku buněčné stěny.
Cholin
  • Patří do skupiny vitamínů B.
  • Základní biochemická stavební jednotka.
Astaxanthin
  • Karotenoid se silnými antioxidačními vlastnostmi.
  • Chrání omega-3 nenasycené mastné kyseliny před oxidací.
  • Udržuje krilový olej přirozeně čerstvý i bez nutnosti přidání konzervantů.

Rozdíly ve struktuře fosfolipidů a triglyceridů

Lepší vstřebávání do buněčné membrány

Fosfolipidy jsou schopné mísit se s vodou a vytvářet dvě paralelní vrstvy. Ty se skládají na vnější straně z hydrofilní hlavičky a na vnitřní straně z hydrofobního ocásku. Toto uspořádání fosfolipidů představuje základ každého života a tvoří buněčné membrány běžné pro všechny živočichy.

Omega-3 mastné kyseliny ve formě fosfolipidů se do buněčných membrán snadno vstřebávají. Pozitivně ovlivňují tekutost membrány a umožňují správné fungování proteinů, zajišťujících přenos signálů přes tuto membránu. Omega-3 mastné kyselin projdou z membrány až do samotné buňky, kde ovlivňují tvorbu proteinů a konečně i některé buněčné funkce.

Jaké dopady má rozdíl v chemické struktuře mezi omega-3 mastnými kyselinami ve formě fosfolipidů a triglyceridů? Studie prokázaly, že EPA a DHA kyseliny z fosfolipidů se do buněk vstřebávají mnohem účinněji než z triglyceridů. Při zkoumání účinků krilového oleje se potvrdilo, že vstřebávání EPA a DHA kyselin do membrány (konkrétně do červených krvinek) se výrazně zlepšilo v porovnání s rybím olejem.

Forma přenosu mastných kyselin je velmi důležitá, jelikož může určit, jak se tuky vstřebávají do tkání a jak je naše tělo využije.