Jak probíhá ekologický výlov krilu?
Antarktický kril, který je loven ekologickou technologií, se dostává na palubu živý a zde se ihned zpracovává do finálního produktu. Ekologický výlov využívá speciální vlečné sítě a ty se přímo napojují hadicí na plavidlo. Jedná se o unikátní mechanismus, kterým se zamezuje vedlejším nežádoucím úlovkům jiných vodních živočichů.
Ekologický výlov má pouze minimální škodlivé dopady na životní prostředí a předchází také enzymatické sebedestrukci krilu. V získaném krilovém oleji jsou tak zachovány všechny klíčové živiny, pro které je tak speciální.
Při výrobě krilového oleje jsou velkým přínosem mnohaleté zkušenosti dodavatelů, a to nejen v logistice samotné, ale také v extrémních podmínkách výlovu. Výroba funguje dle zásad udržitelného rozvoje a výrobce působí i na globálních trzích.
Jak se získává čerstvý krilový olej?
Ekologický výlov krilu umožňuje výrobu krilového oleje z čerstvých korýšů. Jelikož kril obsahuje mnoho trávících enzymů, nedoporučuje se používat tradiční metodu výlovu vlečnými sítěmi. Před zpracováním by se totiž snadno znehodnotil. Šetrné zpracování hned na palubě zaručuje, že si krilový olej zachová své vynikající vlastnosti.
Při použití tradičních vlečných sítí se kril rychle rozkládá a výrazně klesá jeho výživová hodnota. Protože je celý proces od začátku až do konce naprosto ekologicky čistý, nevyžaduje se žádné další čištění ani destilace při výrobě doplňku stravy Krillan®.
